Les plus lus
Brocoli : ami ou ennemi des intestins?
Alors que le brocoli et autres types de choux sont depuis longtemps réputés pour les dérangements intestinaux
Devenez membre Food in Action
Inscrivez-vous gratuitement et rejoignez la plus grande communauté de nutritionnistes et diététiciens professionnels.
- Accédez à plus de 2000 articles et outils pour votre cabinet et vos patients
- Le meilleur de l'actualité scientifique analysé et traduit par notre équipe
Nos outils exclusifs
Les recommandations en un clin d'oeil pour vos consultations et vos patients
La collation : qu’en pensent les professionnels de la nutrition ?
La collation est un vrai sujet en consultation. Elle est avant tout sucrée et liée à un besoin émotionnel chez les patients francophones, plus souvent…
Collation utile : quelle place pour le fromage ?
La collation est souvent déséquilibrée, alors qu’elle peut avoir son utilité. C’est ce que révèle le sondage sur la collation menée par Food in Action…
Café et Parkinson : la caféine et ses métabolites impliqués
Plusieurs travaux ont déjà rapporté une association inverse entre la consommation de café et le risque de développer la maladie de Parkinson. Mais c’est la…
Les pathologies
Tous nos articles et références sur les pathologies que vous rencontrez dans votre pratique quotidienne.
Activité physique : quelle influence sur la pression sanguine des ados ?
L’activité physique est reconnue comme bénéfique pour la pression sanguine. Mais les bénéfices sont plus importants lorsqu’elle est couplée à des mesures nutritionnelles et de…
Comment choisir sa boisson pour sportif ?
Une bonne hydratation est à la base des bonnes prestations physiques. Quelle est la recommandation ? Quelle boisson pour sportif choisir ?
Les burgers végétaux sont-ils sains ? Pas toujours…
Du bon… et du moins bon ! C’est ce qui ressort de cette étude faite à la demande du bureau régional de l’OMS pour l’Europe, qui…
Familles d'aliments
Tous nos articles et références sur les différents aliments.
Boissons pour sportifs : boire pour améliorer les performances
Tout comme l’alimentation, l’hydratation influence les performances sportives. Les sportifs peuvent ainsi utiliser judicieusement certaines boissons pour améliorer leurs performances. Les électrolytes et les glucides…
Les microplastiques s’attaquent à la santé cardiovasculaire
Pour la première fois, la présence de microplastiques et de nanoplastiques dans des plaques d’athérome a pu être associée à une augmentation du risque d’accident…
Recommandations alimentaires : l’Allemagne se végétalise
Plus végétales, plus durables, les nouvelles recommandations alimentaires de l’Allemagne font nettement reculer la viande, qui se voit limitée à 1 à 2 portions de…
Les régimes
Tous nos articles et références sur les différents types de régimes.
Les pleins pouvoirs du microbiote intestinal
Humeur, Sommeil, anxiété… le microbiote intestinal est au centre de nouvelles découvertes qui vont bien au-delà de la santé métabolique. Focus sur ces dernières découvertes…
Santé intestinale et régime pauvre en FODMAP : comment faire ?
Un régime pauvre en FODMAP peut s’avérer utile dans certains cas de syndrome de l’intestin irritable. Mais cela requiert un·e diététicien·ne chevronné·e. C’était un des…
Les Etats-Unis encore bien loin de l’assiette planétaire EAT
Où en est-on par rapport à l’assiette planétaire (EAT-Lancet), pour la santé humaine et celle de la terre ? Les données venant des Etats-Unis montrent une…
Ecoblanchiment, ou Greenwashing, sur les emballages ? L’Europe prend des mesures
Les consommateurs européens sont confrontés à une multitude d’allégations écologiques sur les produits. Plus de la moitié de ces affirmations sont vagues, trompeuses ou infondées.…
L’effet de la réglisse sur la pression sanguine est sous-estimé !
La réglisse est connue pour pouvoir entraîner une augmentation de la pression sanguine. Néanmoins, cette étude clinique suédoise suggère que la limite considérée comme sûre……