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Becel avec huiles d’avocat et de citron vert

Comments (2)
  1. Volubile dit :

    Bonjour,
    Étonnant que dans l’intitulé, il ne soit aucunement fait allusion, en clair, au fait que ce produit contienne de l’huile de palme. Il faut aller lire la liste des ingrédients où il figure en 2ème place, juste avant l’huile d’avocat (3ème), qui semble elle figurer pour 15% dans la préparation! Mais pas de pourcentage affiché pour l’huile de palme…

    1. Bonjour,
      C’est une question de réglementation, et encore, ce n’est que depuis le FIC que la nature des huiles doit obligatoirement figurer dans la liste des ingrédients, toujours précieuse pour les diététiciens. L’intitulé, le packaging, la pub etc peuvent mettre en avant l’un ou l’autre ingrédient (ici l’huile d’avocat), à condition de préciser quelque part le pourcentage. Mais personne, surtout par les temps qui courent, ne va mettre en avant la présence d’huile de palme ! Ceci dit, pour les professionnels, plus utile que la présence ou non d’huile de palme, c’est la teneur en acides gras saturés du produit, par portion.
      Précisions que les infos produits sur la plateforme sont mentionnées en toute indépendance
      Salutations

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