De EFSA heeft een negatief advies geleverd over de voedings- en gezondheidsclaim betreffende het cholesterolverlagend effect van soja-eiwitten. De reden: ee…
Artikels
Wijzigingen in de Europese wetgeving op kleurstoffen
De Europese wetgeving op voedingswaren wordt regelmatig gewijzigd. In juli 2010 werden de paragrafen betreffende kleurstoffen aangepast.…
De drie laureaten van de Prijs voor de Diëtetiek 2010 zijn : kinderdiabetes educatie, marathonvoeding en de « Donderdag Veggiedag »
De Prijs voor de Diëtetiek werd afgelopen dinsdag door Kellogg’s toegekend aan drie Belgische dieetleer studenten: Stéphanie Rosquin, Cielke…