La première étude internationale sur la compréhension de différents logos nutritionnels présente des résultats encourageants pour la présence……
Search Results For: etiquette alimentaire
Le Nutri-Score aiderait à réduire les portions
Le logo Nutri-Score et les feux tricolores peuvent conduire à une diminution significative des tailles des portions sélectionnées pour des aliments moins fa…
Le Nutri-score officiellement recommandé en France
Le dispositif d’affichage à 5 couleurs Nutri-score, développé pour jauger la qualité nutritionnelle des aliments préemballés, se déploie en France. Il va…
Les noms des substituts de viande sont-ils trompeurs?
Les consommateurs recherchent de plus en plus d’alternatives végétariennes, mais le nom, le goût et la texture de ces substituts de viande…
Plus de fruits et légumes: 4 astuces pour nos patients
Seulement 12% des Belges consomment 5 fruits et légumes par jour! Voici 4 astuces simples à prodiguer…
Horeca: de l’eau filtrée vendue au prix fort
De l’eau du robinet servie au restaurant dans de belles bouteilles et vendue au prix de l’eau minérale naturelle, un phénomène qui croît avec le développeme…
Poids: éviter de stigmatiser les jeunes filles
Même les femmes minces peuvent avoir une mauvaise image corporelle, si leurs parents ont commenté leur poids dans leur jeunesse, prévient cette étude menée …
La consommation de sucres est floue pour 7 Belges sur 10
Une enquête européenne montre que 68% des Belges n’ont absolument aucune notion de leur consommation…
Succès pour une appli destinée à lutter contre le gaspillage
Une nouvelle application développée en France réunit consommateurs et supermarchés et permet de consommer rapidement et à moindre prix des produits dont la …