Une étude récente révèle que les aliments consommés à l’extérieur constituent une source importante d’énergie et sont la plupart du temps plus …
Search Results For: Etats-unis
L’obésité chez l’enfant d’autant plus dangereuse qu’elle dure
L’obésité de l’enfant est associée à une augmentation du risque cardiovasculaire. Mais selon des chercheurs finlandais et américains, ce risque …
L’alcoolorexie, nouveau cocktail très prisé des jeunes filles
La relation entre la consommation excessive d’alcool et les troubles de l’alimentation chez les jeunes a été récemment mise en lumière aux Etats…
Le chou palmiste, placebo avéré
Largement vendu aux Etats-Unis et en Europe, le complément alimentaire à l’extrait de chou palmiste s’est révélé n’avoir pas plus d’…
Boissons sucrées: la politique de l’école porte ses fruits
L’interdiction de la vente de boissons sucrées dans les écoles de Boston semble conduire à une diminution effective de leur consommation……
Le nomadisme alimentaire: quel impact sur le poids?
Snacks, épiceries, fast-food, petite restauration,… l’offre alimentaire se multiplie à mesure que l’on mange de moins en moins souvent chez soi. Quel est l’…
Recherche pionnière sur le microbiome intestinal
Tous les deux ans, le prestigieux Prix International de Nutrition de Danone soutient la recherche académique en nutrition humaine. Il récompense cette année…
Un test sanguin pour comprendre les carences en vitamine D
Une équipe de scientifiques britanniques a développé un test sanguin innovant et extrêmement précis ayant la capacité de déterminer l’importance du ré…
Le gras synthétique fait grossir
L’Olestra, un substitut des graisses entièrement dépourvu d’apport calorique, n’apparaît pas seulement inefficace pour perdre du poids, ma…
Le diabète progresse encore dans le monde entier
Une nouvelle étude internationale révèle que le diabète affecte plus de 350 millions d’adultes dans le monde entier, et que ce nombre continuera d&rs…