Pour la première fois, l’obésité, la dénutrition et le dérèglement climatique sont vus comme des maux synergiques avec des racines communes: trop d’intérêts…
Search Results For: aliments transformés
Glucides et lipides: un consensus
Dans la guerre qui oppose le «low-carb» au «low-fat», des experts avec des points de vue divergents sont arrivés à un consensus entre glucides……
Plus de végétaux, moins de dépression
Une revue de la littérature suggère une relation favorable entre les régimes riches en végétaux – en particulier le régime méditerranéen……
Protéines et santé du cœur: une question de source
La consommation de protéines de viande est associée à une augmentation du risque cardiovasculaire, celle de protéines de noix et de graines……
Le surpoids nuit au foie très tôt dans la vie
Une prise de poids dans la petite enfance aurait déjà un effet négatif sur la santé hépatique au milieu de l’enfance.…
Ex-fumeurs: mangez des pommes et des tomates!
Une alimentation riche en pommes et en tomates peut contribuer à réparer les poumons……
Flexitarisme: un régime alimentaire durable et équilibré
Au vu de la popularité actuelle du flexitarisme et des aliments d’origine végétale, des chercheurs français se sont penchés sur les avantages concrets…
Le microbiote détermine l’effet des fibres sur le poids
Selon une étude danoise, l’impact de la consommation de fibres sur la perte de poids dépend du microbiote de chaque personne. Cet effet serait…
Les couleurs pour nos choix alimentaires
Si la couleur rouge «donne envie», elle évoque aussi, en matière alimentaire, un apport calorique élevé, confirme ce rapport de l’International School of A…
Mais où est le mal avec la malbouffe?
Les snacks, plats préparés et autres aliments transformés peuvent rendre service, mais à quel prix pour la santé? C’est une question posée dans une étude su…