L’Agence Internationale de la Recherche sur le Cancer (IARC) dresse un panorama de l’exposition à l’acrylamide en Europe, via la cohorte EPIC. Pains, pains …
Search Results For: éducation
Édulcorants intenses: utiles ou futiles?
Le congrès «Édulcorants intenses, science ou pseudoscience?» organisé récemment à Bruxelles était l’occasion pour plusieurs scientifiques de recentrer le su…
Le stress parental, source d’obésité infantile
Selon une étude américaine récente, des parents stressés favoriseraient davantage la fréquentation de fast-food et l’obésité chez leur progéniture, que des …
Déclin cognitif: savoir croquer, un bon pronostic chez l’aîné
Selon une étude américaine récente, la santé bucco-dentaire, en particulier la tonicité de la mastication, serait un facteur à suivre pour prédire le risque…
Le degré d’activité des enfants est déterminé par les parents, et non par la télévision
Contrairement aux parents laxistes, les parents attentifs et consciencieux veillent à ce que leur enfant se dépense une demi-heure de plus par jour.…
Le stress des parents entraîne-t-il de mauvaises habitudes alimentaires chez les enfants ?
Un déséquilibre entre vie privée et vie professionnelle empêche les enfants de manger sainement.…
Manger vite favorise le diabète
A l’occasion du récent congrès européen d’endocrinologie à Florence en Italie, une équipe de chercheurs lituaniens a présenté les conclusions étonnant…
Le jetable se fait plus propre
La technologie des emballages se concentre désormais de plain-pied sur son impact environnemental. Avec, à la clé, des mesures qui devraient réduire l’empre…
Faibles connaissances nutritionnelles des ados européens
L’étude HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) conduite dans 10 villes européennes vient de mettre en lumière les connaissan…
L’étiquetage nutritionnel modifie peu les comportements
Le projet européen FLABEL (Food Labelling to Advance Better Education for Life) vient de livrer son verdict: malgré une bonne compréhension et une forte pré…