Contrairement à ce que l’on croyait, le principal mécanisme par lequel les bêta-glucanes réduisent la cholestérolémie n’est pas la diminution……
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Trop de pub pour la junk food à la télévision!
Les publicités lors des programmes familiaux font la promotion de la junk food dans 6 cas sur 10, au détriment des fruits et légumes, ……
Visite papale au congrès ESC
Le prestigieux congrès de l’European Society of Cardiology, qui a eu lieu à Rome à la fin du mois d’août, s’est vu honorer d’une visite papale. Le Saint-Pèr…
Jusqu’à 26% de la prise de poids liée aux stimuli visuels et publicitaires
Cette méta-analyse précise l’ampleur de l’effet de la publicité sur le comportement alimentaire et conclut que jusqu’à 26% de la variance …
La télévision pollue trop souvent les repas
L’enquête de consommation alimentaire belge livre ses premiers résultats sur les habitudes alimentaires. La télévision s’est forgée une place inquiétante lo…
Le gouvernement belge révise l’ancienne loi mayonnaise
Selon la loi belge, la mayonnaise doit contenir 80 % de matière grasse, mais cette règle ne s’applique pas aux produits étrangers. D’où la demande de …
La visibilité des aliments à la maison est-elle obésogène ?
Selon une étude de The Ohio State University, la nourriture visible disponible dans toute la maison est associée à l’obésité.…
Trop de télévision, plus de tension chez l’enfant
Une consommation de télévision supérieure à 2 heures par jour augmente significativement la tension artérielle et le risque d’hypertension chez l’enfant.…
Obésité infantile: les tablettes plus néfastes que la télévision?
Télévision ou jeux vidéo sur tablette, les différents usages des petits écrans ont-ils différents effets sur l’adiposité? Cette étude de l’Université de Cal…