Pour beaucoup de Belges, la collation est placée sous le signe du plaisir, des calories et des sucres ajoutés ! 1/3 des apports caloriques totaux …
Comment la texture de l’aliment influence notre perception
La seule vue de la texture d’un aliment suffit à influencer la perception de son caractère sain, de son goût, de son croquant. Une découverte qui pourrait ê…