La Belgian Nutrition Society récompense un travail sur l’impact d’une alimentation riche en flavonoïdes sur le microbiome et le profil inflammatoire dans la…
Régimes
Ménopause : les régimes qui limitent la prise de poids
La (péri)ménopause est une période critique en termes de gestion de poids pour une majorité de femmes. Sans rien changer à leur alimentation ou leur …
Transition alimentaire : les légumineuses, bien plus que des protéines
Pour la santé humaine comme celle de la planète, les légumineuses cochent toutes les cases : elles s’avèrent même précieuses pour le microbiote intestinal e…
Grossesse et prise de poids : la nature des protéines compte
Le risque de rétention de poids post-partum et d’obésité chez l’enfant est influencé par la nature des protéines consommées pendant la grossesse. C’est ce q…
Alimentation de l’enfant : peut-on imposer les légumes ?
La majorité des enfants ne consomment pas suffisamment de légumes. Offrir un repas chaud à l’école avec plus de légumes améliore-t-il la situation ? C’est c…
Pratiques alimentaires : des influences mutuelles pères/enfants
Dans quelle mesure les pratiques alimentaires du père influencent-elles celles de l’enfant, et vice-versa ? Une étude américaine donne des éléments de répon…
Endométriose : le régime pauvre en FODMAP est-il efficace ?
Un régime pauvre en FODMAP est parfois proposé aux femmes souffrant d’endométriose afin de soulager les symptômes gastro-intestinaux. Est-ce justifié ? On f…
Un microbiote sain, c’est bien, mais c’est quoi ?
L’importance du microbiote intestinal ne fait plus de doute. En revanche, définir ce qu’est un microbiote intestinal favorable à la santé reste compliqué, c…
Poisson, contaminants et oméga-3 : quelles recommandations ?
Faut-il continuer à recommander de manger du poisson pour ses oméga-3, compte tenu du problème des contaminants par la dioxine et autres PCB ? Le Conseil …
Microbiote buccal : quelle importance pour l’alimentation ?
Plus discret que le microbiote intestinal, le microbiote buccal joue un rôle dans la santé bucco-dentaire. Dans quelle mesure l’alimentation influence-t-ell…