Pour une alimentation saine et équilibrée, mais aussi pour la planète, il est plus que temps d’augmenter la proportion d’aliments végétaux dans notre alimentation !…

Après 17 années de recherche et une autorisation de mise sur le marché par l’EFSA, la bactérie Akkermansia muciniphila pasteurisée, dont les effets bénéfiques ont…

Jusqu’à présent, le poisson avait bonne presse santé. Mais voilà qu’une vaste étude américaine rapporte que la consommation de poisson est associée à un risque…

Outre son contenu en nutriments, la nourriture est aussi vectrice de micro-organismes. Si ce « vivant » n’a aujourd’hui pas de reconnaissance officielle, il intéresse…

Le Nutri-Score repose sur une base scientifique solide et est soutenu par les autorités de Santé, ce qui a poussé Delhaize à être le premier…

Jusqu’à présent, l’index glycémique était pratiquement le seul paramètre permettant de discriminer les glucides selon leur qualité. Des experts de renom proposent désormais une nouvelle…

Il existe une multitude de compléments alimentaires positionnés autour de la perte de poids. Quelle est leur légitimité ? Dans cette étude, les auteurs ont examiné…

Le yaourt, qui existe en de nombreuses variantes, est associé à des effets santé qui sont de mieux en mieux documentés par la science.

L’alimentation végétale a le vent en poupe, mais toute alimentation végétale n’est pas forcément bénéfique. Cette étude explore trois profils d’alimentation végétale, et montre que…

Cette vaste étude britannique confirme que la consommation fréquente de viande est associée à un risque accru de cancer colorectal. En revanche, l’effet de la…

Le flexitarisme, une alimentation plus végétale, mais pas 100 % végétarienne, est au cœur des recommandations pour relever le défi qui consiste à répondre de…

En matière d’obésité, il existe déjà une multitude d’approches visant la perte de poids, mais les recherches se déploient toujours… C’est notamment le cas de…

En matière d’obésité, il existe déjà une multitude d’approches visant la perte de poids, mais les recherches se déploient toujours… C’est notamment le cas de…

Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ...

La réduction de la consommation de sel figure dans le TOP 5 des mesures alimentaires prioritaires identifiées par le Conseil Supérieur de la Santé pour…