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La graisse laitière associée à moins de diabète de type 2
La plus grande méta-analyse réalisée à ce jour sur le sujet rapporte que la consommation de graisse issue du lait, toutes sources confondues, est associée à…
Nutrigraphics
Nutrigraphics: Le top 15 des priorités nutritionnelles 2019
Découvrez, dans votre nouveau Nutrigraphics, les 15 principaux facteurs alimentaires associés à une perte d’année de vie en bonne santé pour la population b…
Pyramide Alimentaire
Les critères de la pyramide alimentaire
Au sein de chaque famille alimentaire, il y a des choix meilleurs que d’autres. Comment s’y retrouver? Sur quelle base conseiller plus…
Bouger plus en cas de cancer, voilà le message!
Lors du traitement d’un cancer, une approche multifactorielle est nécessaire. Outre la prise de médicaments, l’alimentation et l’exercice font aussi partie …
Alimentation et cancer: n’avalez pas n’importe quoi!
Dans le monde, le cancer est à l’origine d’un décès sur six et le nombre de morts lié au cancer augmente chaque année. Pourtant, 30 à 50 % des cas de cancer…
10 recommandations pour prévenir le cancer
Selon les estimations, 30 à 50% des cas de cancer sont provoqués par l’alimentation et d’autres facteurs liés au mode de vie. Dans le cadre de la prévention…
Traitement du cancer et risque de dénutrition
Les patients en oncologie présentent un risque élevé de dénutrition pendant leur traitement. Pour améliorer leur situation, ce problème doit être évité à to…
Manger rouge, c’est bon pour le cœur… des Américains
Selon une nouvelle étude américaine, les aliments riches en anthocyanes seraient associés à un risque moins élevé de maladies……
L’arsenic dans le riz peut menacer la santé
Le Conseil Supérieur de la Santé invite à limiter la présence du riz et de ses produits dérivés dans l’alimentation des nourrissons et des jeunes enfants, &…
Glucides et lipides: un consensus
Dans la guerre qui oppose le «low-carb» au «low-fat», des experts avec des points de vue divergents sont arrivés à un consensus entre glucides……
Faut-il oui ou non manger sans gluten?
Des millions d’individus suivent aujourd’hui un régime sans gluten, sans pour autant être allergiques à cette protéine. Des chercheurs danois……
Concilier alimentation équilibrée et environnement
Comment assurer la qualité nutritionnelle de l’alimentation tout en respectant l’environnement? Ce thème a été abordé par Louis-Georges Soler……
L’impact des changements climatiques sur la bière
Les graves événements climatiques qui s’enchaînent ces dernières années menacent la bière, qui est la boisson alcoolisée la plus consommée au monde, en rais…