Articles
L’excès de poids après 60 ans fait vieillir le cerveau
Selon une nouvelle étude publiée dans le journal Neurology, un tour de taille trop élevé et un excès de poids après 60 ans, mais surtout avant 65 ans…
Nutrigraphics
Nutrigraphics: Comment est calculé le Nutri-Score?
Le Nutri-score suscite beaucoup d’intérêt, mais sa valeur ajoutée ne fait pas l’unanimité. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs, fait le bilan des co…
Pyramide Alimentaire
Les critères de la pyramide alimentaire
Au sein de chaque famille alimentaire, il y a des choix meilleurs que d’autres. Comment s’y retrouver? Sur quelle base conseiller plus…
Nouveaux prébiotiques: des effets santé avec moins de gaz
Parce qu’ils sont fermentés dans le côlon, les prébiotiques génèrent des gaz qui peuvent être gênants. Des chercheurs ont identifié un nouveau type de probi…
Le régime cétogène: à la mode, mais ne convainc pas
Forme extrême du régime pauvre en glucides, le régime cétogène a le vent en poupe. Pourtant, comme le souligne cette revue, ce régime n’a pas une efficacité…
Le Nutri-Score préviendrait des décès par maladies chroniques
Les logos nutritionnels sur la face avant des produits, et le Nutri-Score en particulier, s’avèrent à même de réduire la mortalité par maladies chroniques. …
À partir de quand le café devient-il nocif pour le cœur?
Comme tous les aliments, le café peut aussi contribuer à un régime alimentaire sain et varié, mais à partir de quand le café devient-il mauvais pour le cœur…
Diabète: un petit-déjeuner pauvre en glucides serait utile
Contrairement à ce qui est généralement pratiqué, un petit-déjeuner pauvre en glucides pourrait profiter aux personnes atteintes de diabète de type 2, en am…
Apport élevé en oméga-6: les effets sur la grossesse
Dans les pays occidentaux, les gens ont tendance à consommer de plus en plus d’huiles végétales, notamment de l’huile de maïs et de tournesol. Il en résulte…
Influenceurs: pas crédibles pour perdre du poids
Des chercheurs ont analysé la crédibilité des conseils et recettes prodigués par les influenceurs les plus populaires au Royaume-Uni dans la perte de poids.…
Les jeux vidéo favorisent-ils vraiment l’obésité?
Combien de temps passons nous chaque jour devant nos écrans? Travailler sur son ordinateur, regarder une série sur Netflix, traîner sur les réseaux sociaux,…
Akkermansia: la bactérie à l’assaut du syndrome métabolique
Pour la première fois chez l’homme, une étude randomisée montre que l’administration de la bactérie Akkermansia muciniphila améliore plusieurs paramètres mé…
Brûleurs de graisse: souvent inefficaces, parfois dangereux
Une action d’ampleur menée par Interpol et Europol dans 10 États membres a conduit à une saisie record de 2,4-Dinitrophénol, un toxique vendu principalement…