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Maladie cœliaque: un lien avec l’exposition précoce au gluten
Le risque de maladie cœliaque augmente en cas d’exposition fréquente au gluten au cours des 5 premières années de vie, en tout cas chez les enfants génétiqu…
Nutrigraphics
Nutrigraphics: Comment est calculé le Nutri-Score?
Le Nutri-score suscite beaucoup d’intérêt, mais sa valeur ajoutée ne fait pas l’unanimité. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs, fait le bilan des co…
Pyramide Alimentaire
Les critères de la pyramide alimentaire
Au sein de chaque famille alimentaire, il y a des choix meilleurs que d’autres. Comment s’y retrouver? Sur quelle base conseiller plus…
L’horaire des repas influence l’oxydation des graisses
La même nourriture consommée en même quantité, mais à des horaires différents, influence l’oxydation des graisses et l’appétit, selon cette nouvelle étude h…
Smartphone et obésité: ne pas dépasser 5 heures par jour!
Accrocs aux smartphones, lisez bien ceci! Selon une étude présentée à l’occasion de la dernière conférence de l’American College of Cardiology en Amérique L…
Consommation de caféine pendant la grossesse & atteinte hépatique chez le bébé
La consommation de caféine pendant la grossesse peut être à l’origine d’une atteinte hépatique chez le bébé. C’est ce que confirme cette nouvelle étude, réa…
Obésité de l’enfant en Europe: la Belgique bon élève
L’augmentation de la prévalence du surpoids et de l’obésité en Europe se stabilise et les enfants belges seraient parmi les moins gros d’Europe. Mais ces bo…
Tour de taille élevé et IMC normal en post-ménopause: danger
À la post-ménopause, un tour de taille élevé malgré un poids normal est tout aussi dangereux pour la santé que l’obésité. Une récente étude montre en effet …
L’excès de poids après 60 ans fait vieillir le cerveau
Selon une nouvelle étude publiée dans le journal Neurology, un tour de taille trop élevé et un excès de poids après 60 ans, mais surtout avant 65 ans…
Le GIEC plébiscite à son tour l’alimentation végétale
Ce n’est qu’en réduisant les émissions de gaz à effet de serre dans tous les secteurs, y compris les terres émergées et l’alimentation, que l’on pourra cont…
Quel est l’impact du prix des aliments sur le poids?
Si la prévalence du surpoids est plus commune dans certaines populations, d’autres souffrent de malnutrition et de retard de croissance. Une nouvelle étude…
Obésité infantile & produits chimiques issus du plastique
Le bisphénol A, utilisé dans les emballages plastiques, est un perturbateur endocrinien avéré, connu pour ses effets obésogènes. Une nouvelle étude…
Lumière bleue: elle ferait grignoter le soir
La lumière bleue produite par les écrans de nos nombreux appareils ne serait pas uniquement nocive pour les yeux et…