Les plus lus
Brocoli : ami ou ennemi des intestins?
Alors que le brocoli et autres types de choux sont depuis longtemps réputés pour les dérangements intestinaux
Devenez membre Food in Action
Inscrivez-vous gratuitement et rejoignez la plus grande communauté de nutritionnistes et diététiciens professionnels.
- Accédez à plus de 2000 articles et outils pour votre cabinet et vos patients
- Le meilleur de l'actualité scientifique analysé et traduit par notre équipe
Nos outils exclusifs
Les recommandations en un clin d'oeil pour vos consultations et vos patients
L’activité physique encore plus faible chez les jeunes
Les dernières données de Sciensano ne sont pas bonnes, même si elles ne sont pas vraiment surprenantes : les enfants sont de moins en moins actifs.…
Les révélations du café sur le microbiome humain
Mystérieux café… La plus large investigation du microbiome humain en rapport avec la consommation de café révèle une « signature » microbienne spécifique, et identifie des métabolites…
ARFID : le microbiote impliqué dans ce trouble du comportement alimentaire ?
Et si l’ARFID ou trouble de restriction ou d’évitement de l’ingestion d’aliments était influencé par l’alimentation, le microbiote, et l’axe intestin-cerveau ? C’est ce que pensent…
Les pathologies
Tous nos articles et références sur les pathologies que vous rencontrez dans votre pratique quotidienne.
Jeûne intermittent ou restriction calorique continue ?
Le jeûne intermittent s’est forgé une belle réputation pour perdre du poids sans devoir trop réfléchir à ce que l’on mange, mais uniquement au moment.…
Alimentation pendant la grossesse et oligosaccharides du lait humain
Les oligosaccharides du lait humain, qui confèrent au lait maternel des propriétés prébiotiques, voient leur concentration influencée par l’alimentation pendant la grossesse. Parmi les acteurs,…
Moins d’IBD chez l’enfant selon l’alimentation pendant la grossesse
La diversité de l’alimentation pendant la grossesse influence le risque de maladies inflammatoires de l’intestin (IBD) chez l’enfant à l’adolescence. C’est ce que révèle cette…
Familles d'aliments
Tous nos articles et références sur les différents aliments.
Nutri-Score : les professionnels de la santé en première ligne
Quelques 150 professionnels de la nutrition ont assisté aux 2 « table-talk » sur le Nutri-Score, organisées online par Nutrition Square by Nestlé, en collaboration avec Food…
Transition alimentaire : faut-il abandonner les produits animaux ?
Pour le climat et la planète, une alimentation plus végétale est nécessaire. Mais faut-il aller jusqu’à la suppression de tous les produits animaux ? Non, selon…
Des régimes peuvent-ils prévenir la migraine ?
Quelle est le potentiel de différents régimes alimentaires pour agir sur la migraine ? Cette revue rapporte que l’alimentation peut moduler la fréquence, la durée et/ou…
Les régimes
Tous nos articles et références sur les différents types de régimes.
Les fibres auraient un rôle dans l’immunité
Longtemps vues comme de simples alliées du transit intestinal, les fibres se révèlent avoir des effets dans bien d’autres domaines, grâce à leur influence sur…
Le régime EAT-Lancet, l’allié de la santé mentale
Une nouvelle étude britannique suggère qu’une meilleure adhésion au régime EAT-Lancet est associée à un risque plus faible de dépression, de trouble anxieux et de…
Collation : de l’importance de la juste portion
La collation est trop souvent déséquilibrée. Pour un professionnel de la nutrition sur deux, il subsiste aussi un problème avec la portion. C’est ce qu’a…
L’index glycémique est-il encore pertinent ?
L’index glycémique (IG) connait ses défenseurs et ses détracteurs. Selon cette revue, l’IG, la charge glycémique, mais aussi les fibres alimentaires et les grains « intactes »…
Le manque de fer nuit aux performances des athlètes
Le manque de fer est relativement fréquent parmi les athlètes, surtout chez les femmes, comme en témoigne cette étude. Elle montre également que cela affecte…
Panorama du manque de micronutriments dans le monde
Pour la première fois, un panorama de l’apport en micronutriments dans le monde a été établi. 5 milliards de personnes ont des apports inadéquats en…