Articles
L’EFSA met à jour ses données sur la consommation alimentaire
L’EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne. Cette nouvelle……
Nutrigraphics
Nutrigraphics: La cible du cholestérol
Découvrez, à travers votre nouveau Nutrigraphics, une nouvelle façon d’interpréter la teneur en cholestérol des aliments……
Pyramide Alimentaire
Les critères de la pyramide alimentaire
Au sein de chaque famille alimentaire, il y a des choix meilleurs que d’autres. Comment s’y retrouver? Sur quelle base conseiller plus…
Lien entre gaspillage et qualité de la nourriture
D’après une récente étude américaine, une augmentation du gaspillage alimentaire serait liée à des aliments de meilleure……
Fruits et légumes crus: indicateurs d’une meilleure santé mentale
Selon une nouvelle étude, la consommation de fruits et légumes crus a un impact positif plus significatif sur différents……
Comment le poisson pourrait protéger de Parkinson
Des chercheurs ont découvert qu’une protéine du poisson s’avère capable de réduire la formation des plaques d’amyloïdes, ……
Le (non-)sens de la viande dans l’assiette
Comme la viande transformée, la viande rouge est liée au cancer. Devons-nous éliminer la viande de notre assiette? Rapport……
En France, plus de «steak» pour les produits végétariens
Les alternatives végétales à la viande vont devoir voler de leurs propres ailes: la France va interdire toute référence……
Les nouvelles recommandations du CSS pour l’alcool
Suite à la demande de la Ministre Belge de la Santé, le Conseil Supérieur de la Santé émet un avis sur les risques liés……
A-Mansia: la bactérie anti-obésité bientôt accessible
Les effets bénéfiques d’Akkermansia municiphila sur certains facteurs de risque de l’obésité ont été démontrés ces dernières……
Les œufs seraient-ils finalement bons pour le cœur?
Contrairement à ce que suppose la théorie du cholestérol, la consommation quasi quotidienne d’œufs serait non seulement……
Que faire face aux kilos émotionnels de vos patients?
Les comportements alimentaires impulsifs naissent souvent d’une inaptitude à gérer les émotions et peuvent mener à…
5 bonnes habitudes pour vivre 10 ans de plus
Une nouvelle étude suggère qu’adopter un mode vie, à l’âge adulte, qui comporte 5 bonnes habitudes peut prolonger l’espérance……