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Le café peut-il booster les performances sportives?
Dans cette étude d’intervention, la consommation de café 1 heure avant de pédaler sur un vélo ergogénique entraîne une légère, mais significative améliorati…
Nutrigraphics
Nutrigraphics: Comment est calculé le Nutri-Score?
Le Nutri-score suscite beaucoup d’intérêt, mais sa valeur ajoutée ne fait pas l’unanimité. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs, fait le bilan des co…
Pyramide Alimentaire
L’épi alimentaire, 5 priorités pour mieux manger
Développé par Food in Action et la Haute École Vinci sur base des nouvelles recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé, l’Épi Alimentaire…
La cuisson: une forme sous-estimée de pollution de l’air
Selon des chercheurs chinois, la voiture ne serait pas la seule source importante de pollution en milieu urbain. Étonnamment, la cuisson et surtout la fritu…
Haro sur le régime draconien de Beyoncé
L’info ne vous a sans doute pas échappé ces derniers mois: Beyoncé a dévoilé son régime vegan de 22 jours. Une régime draconien grâce auquel elle serait au …
Boulettes sauce tomate: le glas du lycopène?
Et si marier la viande hachée à de la sauce tomate était une hérésie nutritionnelle finalement? C’est en tout cas ce qu’avancent des scientifiques de l’Univ…
Les dangers du végétalisme contestés par un collectif
Un collectif de médecins végétariens et de scientifique critique l’avis de l’Académie Royale de Médecine de Belgique, qui a attiré l’attention sur les dange…
Une différence homme-femme fondamentale?
Il semble qu’il puisse exister une différence homme-femme significative au niveau de l’intestin. Elles permettraient d’expliquer pourquoi et comment des pat…
L’EFSA revoit la diversification alimentaire du nourrisson
La Commission européenne a invité l’EFSA à rendre un avis sur l’âge approprié pour initier la diversification alimentaire chez le nourrisson. Cet avis…
Les recommandations alimentaires pour la Belgique
C’était attendu: les nouvelles recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé sont parues. Elles débouchent sur 5 priorités absolues qui sont…
L’Épi Alimentaire: le nouveau repère des recommandations alimentaires belges
L’Épi alimentaire illustre les 5 mesures alimentaires prioritaires qui ont le plus d’impact sur la santé pour la population adulte en Belgique. Développé pa…
L’épi alimentaire, 5 priorités pour mieux manger
Développé par Food in Action et la Haute École Vinci sur base des nouvelles recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé, l’Épi Alimentaire…
Interview: les groupes alimentaires dans les nouvelles recommandations
Les nouvelles recommandations du CSS sont basées sur différents groupes alimentaires. Véronique Maindiaux, diététicienne et chef du département diététique d…