Articles
Obésité infantile & produits chimiques issus du plastique
Le bisphénol A, utilisé dans les emballages plastiques, est un perturbateur endocrinien avéré, connu pour ses effets obésogènes. Une nouvelle étude…
Nutrigraphics
Nutrigraphics: Comment est calculé le Nutri-Score?
Le Nutri-score suscite beaucoup d’intérêt, mais sa valeur ajoutée ne fait pas l’unanimité. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs, fait le bilan des co…
Pyramide Alimentaire
Les critères de la pyramide alimentaire
Au sein de chaque famille alimentaire, il y a des choix meilleurs que d’autres. Comment s’y retrouver? Sur quelle base conseiller plus…
À partir de quand le café devient-il nocif pour le cœur?
Comme tous les aliments, le café peut aussi contribuer à un régime alimentaire sain et varié, mais à partir de quand le café devient-il mauvais pour le cœur…
Diabète: un petit-déjeuner pauvre en glucides serait utile
Contrairement à ce qui est généralement pratiqué, un petit-déjeuner pauvre en glucides pourrait profiter aux personnes atteintes de diabète de type 2, en am…
Apport élevé en oméga-6: les effets sur la grossesse
Dans les pays occidentaux, les gens ont tendance à consommer de plus en plus d’huiles végétales, notamment de l’huile de maïs et de tournesol. Il en résulte…
Influenceurs: pas crédibles pour perdre du poids
Des chercheurs ont analysé la crédibilité des conseils et recettes prodigués par les influenceurs les plus populaires au Royaume-Uni dans la perte de poids.…
Les jeux vidéo favorisent-ils vraiment l’obésité?
Combien de temps passons nous chaque jour devant nos écrans? Travailler sur son ordinateur, regarder une série sur Netflix, traîner sur les réseaux sociaux,…
Akkermansia: la bactérie à l’assaut du syndrome métabolique
Pour la première fois chez l’homme, une étude randomisée montre que l’administration de la bactérie Akkermansia muciniphila améliore plusieurs paramètres mé…
Brûleurs de graisse: souvent inefficaces, parfois dangereux
Une action d’ampleur menée par Interpol et Europol dans 10 États membres a conduit à une saisie record de 2,4-Dinitrophénol, un toxique vendu principalement…
Manger tard et sauter le petit-déjeuner: danger
Cette étude est une mise en garde pour vos patients coronariens aigus! En effet, en cas d’infarctus du myocarde, les comportements alimentaires qui consiste…
France: nouvelles recommandations pour des groupes spécifiques
Les repères alimentaires élaborés pour les adultes ne peuvent pas s’appliquer à la lettre pour les groupes tels que les enfants, les femmes enceintes et all…
Adieu à l’alimentation méditerranéenne?
Pendant des décennies, l’alimentation méditerranéenne a été plébiscitée comme le modèle alimentaire le plus favorable à la santé. Malheureusement, les popul…