L’OMS tire la sonnette d’alarme pour le sel. Pour la première fois, elle préconise l’utilisation de sels de substitution – principalement à base de potassiu…
La nouvelle définition de l’obésité
L’Indice de Masse Corporelle ne suffit pas pour classer quelqu’un en situation d’obésité. C’est ce qui ressort d’un nouveau consensus sur la définition de l…
Alimentation, santé et durabilité : le bulletin des entreprises
Les engagements des entreprises en matière d’alimentation, de santé et de durabilité ont été évalués par Sciensano. En moyenne, les résultats du Business Im…
EAT-Lancet et santé cardiométabolique : de nouveaux liens
Pour la première fois, une étude prospective révèle des liens entre l’adhésion à l’alimentation EAT-Lancet, des biomarqueurs dans le sang et dans le microbi…
Ashwagandha : un antistress naturel, mais controversé
L’ashwagandha, plante dite « adaptogène » utilisée depuis des siècles dans la médecine ayurvédique, connait un succès croissant dans un monde de plus en plu…
Alternatives végétales : le moins transformé en tête
Sur base de la composition nutritionnelle, des relations avec la santé, de l’impact sur l’environnement et du coût, cette étude rapporte des bénéfices pour …
Ultra-transformé & diabète : des associations hétérogènes
Les aliments ultra-transformés se voient une nouvelle fois associés à un risque de diabète plus important. Toutefois, les associations diffèrent selon les g…
L’activité physique encore plus faible chez les jeunes
Les dernières données de Sciensano ne sont pas bonnes, même si elles ne sont pas vraiment surprenantes : les enfants sont de moins en moins actifs. …
Les révélations du café sur le microbiome humain
Mystérieux café… La plus large investigation du microbiome humain en rapport avec la consommation de café révèle une « signature » microbienne spécifique, e…
ARFID : le microbiote impliqué dans ce trouble du comportement alimentaire ?
Et si l’ARFID ou trouble de restriction ou d’évitement de l’ingestion d’aliments était influencé par l’alimentation, le microbiote, et l’a…