Nouvelle façon très simple pour distinguer les aliments sains des malsains pour les uns, système de classement flou et arbitraire pour les autres, le débat …
Sport le matin ou le soir : quel effet sur le poids?
Le sport est un allié précieux dans une stratégie de perte de poids, et encore plus pour prévenir l’excès de poids. Mais à dépense énergétique …
Une bonne hydratation peut-elle freiner le vieillissement ?
Une bonne hydratation est importante à bien des égards, notamment pour le maintien des performances physiques et cognitives. Mais elle pourrait aussi être c…
Marketing alimentaire : comment épargner les enfants ?
Le Conseil Supérieur de la Santé a organisé une conférence intitulée « Vers une enfance exempte de marketing alimentaire malsain ». Les orateurs s’accordent…
Viande de culture : vraie ou fausse bonne idée?
La viande pèse lourd dans l’impact environnemental de notre alimentation, et de nombreuses alternatives sont envisagées. Parmi elles, la « viande » de cultu…
Les fibres alimentaires font-elles vraiment perdre du poids ?
Plusieurs études ont rapporté une relation inverse entre consommation de fibres alimentaire et excès de poids/obésité. Mais est-ce que l’enrichissement des …
Protéines animales et végétales : quelle répartition idéale?
Augmenter la part des protéines végétales dans l’alimentation est devenu un objectif nutritionnel largement relayé. Mais jusqu’où aller ? Surprise, selon ce…
Aliments ultra-transformés chez la maman, obésité chez l’enfant?
La consommation d’aliments ultra-transformés par la maman a-t-elle un impact sur le risque de développement de l’obésité chez l’enfant ? C’est une piste, à …
Les calories du matin brûlent-elles plus que celles du soir ?
Les calories ingérées le matin sont-elles réellement mieux brûlées que celles prises le soir ? Quel est l’effet de l’horaire de la prise de nourriture au …
Le froid aiderait à lutter contre le diabète
Selon les recherches d’une équipe de l’Université de Maastricht, l’exposition répétée au froid pourrait constituer une stratégie alternative pour le traitem…