La consommation de céréales complètes n’est pas seulement bénéfique pour la santé en général : elle l’est aussi pour la fonction cognitive. Tell…
Personne âgée
Dénutrition : le finger-food est-il efficace ?
Le finger-food est-il réellement efficace pour favoriser les apports alimentaires et lutter ainsi contre la dénutrition chez les personnes atteintes de trou…
Compléments alimentaires au-delà de 50 ans : utiles ou futiles ?
Au-delà de 50 ans, faut-il prendre des compléments alimentaires ? Rien ne remplace un régime varié et équilibré, mais avec l’âge certains paramètres sont à …
La dénutrition chez les personnes âgées : comprendre et agir
Risque d’infection accru, fonte de la masse musculaire… La dénutrition entraine un affaiblissement global du corps et des défenses immunitaires, qui précipi…
Dénutrition : la plus grave des maladies !
La dénutrition sévit souvent insidieusement chez la personne âgée et dans le traitement du cancer, et aggrave tout pronostic. Nourrir est un objectif préven…
Le chocolat réduit-il la mortalité ?
Une vaste étude prospective auprès de femmes ménopausées s’est intéressée à la consommation de chocolat. Et les nouvelles sont plutôt positives : la friandi…
Troubles du comportement alimentaire et ménopause : quels symptômes ?
Contrairement à ce que l’on croit généralement, les troubles du comportement alimentaire (TCA) ne touchent pas uniquement les adolescents et les jeunes adul…
Démence : quels résultats pour la supplémentation vitaminique ?
Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Seniors: comment optimiser leur apport en protéines?
Si la quantité totale de protéines consommée par les seniors est globalement satisfaisante, leur qualité et leur répartition au cours de la journée ne sont …
L’alimentation occidentale augmenterait le risque de DMLA
L’alimentation occidentale de piètre qualité nutritionnelle est associée à une augmentation du risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge dans ses form…