Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Aliments
Gaspillage alimentaire : son ampleur en fait un enjeu majeur
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Aliments ultra-transformés et mortalité: plus que le sucre
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Microplastiques : les mollusques les plus contaminés
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Nutri-Score : quel effet sur les intentions d’achat?
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
L’alimentation de demain: science-fiction au menu
Hunger Games, Soleil vert, Eraserhead,… À quel point les films et les livres de science-fiction se rapprochent-ils de la réalité? Peuvent-ils nous apprendr…
Sommeil: comment les prébiotiques pourraient l’améliorer
Les prébiotiques façonnent notre microbiote intestinal. Ils peuvent augmenter la résistance au stress et améliorer le sommeil. C’est ce que suggère cette re…
Agrumes: la nobilétine pourrait réduire l’obésité
Et si manger des agrumes pouvait aider à réduire l’obésité? Les plus riches en nobilétine (un flavonoïde) pourraient jouer un rôle dans la réduction de la p…
Les repas en famille, un marqueur de l’équilibre alimentaire
La fréquence de prise des repas en famille est positivement associée à la consommation de fruits et légumes et à un meilleur fonctionnement familial. Voilà …
Poisson et grossesse: quelle recommandation?
Connu pour sa richesse en oméga-3, le poisson est également vecteur de mercure, toxique pour le fœtus. La question du risque/bénéfice lié à la consommation …