La Belgian Nutrition Society récompense un travail sur l’impact d’une alimentation riche en flavonoïdes sur le microbiome et le profil inflammatoire dans la…
Protéines
Transition alimentaire : les légumineuses, bien plus que des protéines
Pour la santé humaine comme celle de la planète, les légumineuses cochent toutes les cases : elles s’avèrent même précieuses pour le microbiote intestinal e…
Grossesse et prise de poids : la nature des protéines compte
Le risque de rétention de poids post-partum et d’obésité chez l’enfant est influencé par la nature des protéines consommées pendant la grossesse. C’est ce q…
Les analogues du GLP-1 font-ils manger plus équilibré ?
L’utilisation des analogues du GLP-1 dans le traitement du diabète de type 2 et de l’obésité se généralise. Quels sont les effets sur l’alimentation ? Des …
US Dietary Guidelines 2025-2030 : rupture historique
Les nouvelles recommandations alimentaires 2025-2030 aux États-Unis marquent une rupture historique, avec une valorisation de la viande et des autres protéi…
Santé osseuse : au-delà du calcium et de la vitamine D
Calcium et vitamine D sont requis pour la santé osseuse, mais il y a bien d’autres acteurs. Plus qu’un nutriment isolé, les habitudes alimentaires dans …
Protéines & sport : lait ou yaourt, quelle différence ?
Lait et yaourt sont deux sources de protéines de qualité, ce qui est très apprécié dans le sport. Le yaourt bénéficie cependant d’une meilleure tolérance …
L’alimentation selon la Génération Alpha
La Génération Alpha ou Gen A, la plus jeune des générations de mangeurs, se fait entendre dans le choix des repas, est sensible à la …
Insuffisance rénale chronique : le grand retour du végétal !
Fini certaines restrictions en végétaux dans la maladie rénale chronique ! À l’occasion de la journée mondiale du rein, nous faisons le point sur les derniè…
Le Nutri-Score évolue : pourquoi ?
Le Nutri-Score a subi des modifications en profondeur qui entrent en vigueur depuis le début de cette année. Food in Action, en collaboration avec Delhaize,…