L’on sait déjà clairement depuis plusieurs années qu’un aliment ne se résume pas à la somme de ses nutriments et autres composés. Les produits laitiers …
Du fromage pour le cœur et du yaourt contre le diabète
Les produits laitiers comme le lait, le yaourt et le fromage n’ont pas tous la même composition et la même structure. Lors du récent colloque [...]…
La matrice laitière : une protection contre le cancer colorectal, les chutes et les fractures
Les résultats de la recherche sur la matrice laitière sont des plus prometteurs. Les produits laitiers ne sont pas seulement riches en nutriments essentiels…
Manger équilibré à moindre coût : c’est possible !
Le coût des aliments est devenu une préoccupation majeure des consommateurs, en Belgique comme dans le reste de l’Europe. Chez Delhaize, nous avons mis en …
Offrir le choix avec moins de sucres
En tant que fabricant de boissons, nous voulons contribuer à un environnement alimentaire plus sain et favoriser les choix équilibrés. Pour cela, Coca-Cola …
Boissons rafraîchissantes : au cœur de l’innovation
Comment s’effectue l’innovation dans le secteur des boissons ? Quelles sont les tendances actuelles ? Comment remplacer le sucre dans les boissons ? Nous vo…
Etiquettes : comment identifier un produit local ?
Favoriser les productions locales, les circuits courts, les produits de saisons… sont autant de gestes qui contribuent à relever l’immense défi d’une alimen…
Moins de sucres et plus de choix dans nos boissons
De nombreuses instances de santé recommandent la limitation de la consommation de sucres ajoutés/sucres libres à 10 % de l’apport énergétique total. Chez Co…
Sucres et produits laitiers : comment s’y retrouver ?
L’étiquetage nutritionnel obligatoire impose la mention de la teneur en sucres des produits préemballés. Pour les produits qui, comme le lait et les fruits,…
Nos engagements pour un marketing responsable | INTERVIEW
Que fait-on chez Coca-Cola pour prétendre pratiquer un marketing responsable ? Rencontre avec Maureen O’Sullivan, Senior Manager Public Affairs & Sustai…