La réglisse est connue pour pouvoir entraîner une augmentation de la pression sanguine. Néanmoins, cette étude clinique suédoise suggère que la limite consi…
Cardio-vasculaire
Sel et pression sanguine : est-ce encore important ?
L’effet de la consommation de sel sur la pression sanguine varie d’une personne l’autre, ce qui a amené à revoir son importance. Pourtant, en termes …
Homocystéine : une cible en cas d’AVC ?
L’homocystéine est suspectée depuis longtemps dans les maladies cardiovasculaires, sans qu’un rôle causal ait toutefois pu être établi. Elle apparait ici co…
Le chocolat réduit-il la mortalité ?
Une vaste étude prospective auprès de femmes ménopausées s’est intéressée à la consommation de chocolat. Et les nouvelles sont plutôt positives : la friandi…
L’alimentation méditerranéenne meilleure pour la forme
On le sait : le régime alimentaire méditerranéen, qui regorge de légumes, fruits, légumineuses……
Japon : moins de riz, plus de pain et de cholestérol
Le Japon est un des pays avec la cholestérolémie la plus basse au monde, tout comme le taux de maladies cardiovasculaires (MCV). Mais depuis quelque …
Le tryptophane des noix : bon pour le cœur et l’humeur
Des études américaines révèlent que les noix peuvent offrir aux personnes obèses et en surpoids une protection contre les maladies cardiovasculaires, grâce …
Orientations nutritionnelles en cas de maladie cardiovasculaire – Pays-Bas
Le Conseil néerlandais de la santé (Nederlandse Gezondheidsraad) a publié ce mois-ci des orientations nutritionnelles spécifiques pour les personnes atteint…
Indice inflammatoire alimentaire et risque cardiovasculaire
L’inflammation chronique est impliquée dans le développement de nombreuses pathologies, et l’alimentation n’y est pas étrangère. Une étude rapporte que plus…
Politique alimentaire et environnements alimentaires sains : où en sommes-nous ?
Un environnement alimentaire sain favorise des choix alimentaires bons pour la santé. Comment nos gouvernements y contribuent-ils via la législation et la …