Comment se comportent les entreprises face à l’obésité ? En font-elles assez pour contribuer à un environnement alimentaire plus sain ? Rencontre avec Stefa…
Que change dans le Nutri-Score ?
23 et 24 novembre 2022 – Conférences – Keynotes – Networking…
Le marketing alimentaire et les enfants
Journée d’étude et débat interactif…
La Pyramide Alimentaire 2020: plus équilibrée et plus durable
L’édifice porte-drapeau de l’alimentation équilibrée évolue pour refléter au plus près les connaissances en nutrition, notamment sur les relations entre ali…
L’Épi Alimentaire, 5 priorités pour mieux manger
Développé par Food in Action et la Haute École Vinci sur base des nouvelles recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé, l’Épi Alimentaire…
Interview: les groupes alimentaires dans les nouvelles recommandations
Les nouvelles recommandations du CSS sont basées sur différents groupes alimentaires. Véronique Maindiaux, diététicienne et chef du département diététique d…
Interview: les 4 nouveautés de l’Épi Alimentaire
Nicolas Guggenbühl, diététicien nutritionniste et rédacteur en chef de Food in Action décrit 4 réelles nouveautés de l’Épi Alimentaire: cet outil éducatif…
Interview: les nouvelles recommandations du CSS
Guy De Backer, expert en médecine préventive, santé publique & épidémiologie, détaille la méthodologie appliquée pour élaborer les nouvelles recommanda…
Interview: les 5 messages prioritaires de l’Épi Alimentaire
Loes Neven, diététicienne et coordinatrice alimentation saine au Vlaams Instituut Gezond Leven, revient sur les 5 messages prioritaires repris dans l’Épi Al…
Nutrigraphics: Comment est calculé le Nutri-Score?
Le Nutri-score suscite beaucoup d’intérêt, mais sa valeur ajoutée ne fait pas l’unanimité. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs, fait le bilan des co…