Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Déclencher la satiété avec l’arôme et le goût?
Ajouter de l’arôme et du goût à de l’eau entraîne une plus grande satiété à court terme que l’eau seule. Alors que pris séparément, arôme …
Les noix améliorent la réponse insulinique postprandiale
L’intégration de noix à un repas ne modifie pas les peptides de la satiété, mais entraine une moindre sécrétion insulinique postprandiale…
Nutrigraphics: Satiété, que se cache-t-il sous l’iceberg?
La satiété est un phénomène complexe, tant il fait intervenir de facteurs dans son déclenchement et sa durée. Décryptage…
Nutrigraphics: Zoom sur le petit-déjeuner des Belges
76% des Belges déjeunent tous les jours, contre 24% pour lesquels ce n’est pas une habitude. Le week-end, le petit-déjeuner…