Tout le monde y va de son avis sur le jeûne intermittent, le time restricted eating et la chrono-nutrition, des pratiques qui ne font pas …
Régimes
Comment fonctionne le régime FODMAPs?
C’est bien là le problème. La question n’a toujours pas trouvé de réponses définitives. Ce qui explique pourquoi certains patients avec un SII ne répondent …
Le régime FODMAPs, en pratique
Le régime consiste à éliminer au maximum les FODMAPs pendant 3 à 4 semaines, juger l’effet symptomatique de cette réduction, puis essayer de les réintroduir…
Sport le matin ou le soir : quel effet sur le poids?
Le sport est un allié précieux dans une stratégie de perte de poids, et encore plus pour prévenir l’excès de poids. Mais à dépense énergétique …
Marketing alimentaire : comment épargner les enfants ?
Le Conseil Supérieur de la Santé a organisé une conférence intitulée « Vers une enfance exempte de marketing alimentaire malsain ». Les orateurs s’accordent…
Protéines animales et végétales : quelle répartition idéale?
Augmenter la part des protéines végétales dans l’alimentation est devenu un objectif nutritionnel largement relayé. Mais jusqu’où aller ? Surprise, selon ce…
L’alimentation végane chez l’enfant : à déconseiller ou non ?
Le Conseil Supérieur de la Santé ne recommande pas l’alimentation végane chez l’enfant de moins de 3 ans tandis que d’autres experts de la nutrition …
Comment s’attaquer au gaspillage alimentaire?
Le gaspillage et les déchets alimentaires ont un impact négatif sur notre planète, nous le savons tous. Pourtant, le problème est loin d’être résolu. Le …
Faut-il limiter les produits à base de soja ?
Le soja contient des isoflavones, qui ont une affinité pour les récepteurs aux œstrogènes. En France, le Haut Conseil de la Santé Publique recommande la …
Compléments alimentaires et poids : quelles sécurité et efficacité ?
Il existe une multitude de compléments alimentaires positionnés autour de la perte de poids. Quelle est leur légitimité ? Dans cette étude, les auteurs ont …