Vis is een bron van omega 3, maar bevat ook contaminanten. Mag je vis eten tijdens de zwangerschap of niet? En wat zijn de gevolgen …
Voedingspatronen
Een ‘burger’ mag plantaardig zijn, maar kaas niet
Mogen we een vlees- of zuivelproductnaam gebruiken voor een plantaardig alternatief? Het debat woedt al een hele tijd. Het Europees Parlement heeft zich nu …
Babyvoeding: smaak van groenten gecamoufleerd door fruit
Van groenten houden, dat kan je leren. Het herhaaldelijk voorschotelen van groenten aan jonge kinderen, zodat ze kunnen wennen aan de smaak, is daarbij van …
Kinderen: hun temperament en de link met eetgewoonten
Uit onderzoek in Finland blijkt dat er een verband bestaat tussen het temperament van 2-jarige kinderen en voedingseigenschappen op latere leeftijd. Dat zou…
Bestsellers over voeding: waar blijven de wetenschappers?
Heel wat auteurs van bestsellers over voeding missen de nodige achtergrond. Hun boeken sturen vaak tegenstrijdige boodschappen de wereld in en staan boordev…
Zoutconsumptie en bloeddruk: hoe zit dat nu precies?
Over het algemeen eten we nog steeds meer zout dan aanbevolen. Het nut van de opgelegde limieten wordt echter steeds vaker en luider in twijfel getrokken. W…
Senioren moeten eiwitinname optimaliseren. Maar hoe?
Doorgaans eten senioren wel voldoende eiwitten, maar de kwaliteit en de spreiding ervan over de dag zijn niet optimaal. Gevolg? Het behoud van hun spiermass…
Instagram brengt ons in beweging
Volgens een onderzoek dat werd gepubliceerd in Frontiers in Psychology kan onze smartphone onze beste vriend zijn om ons aan het sporten te krijgen. Vooral …
Ketogeen dieet zou ‘ketogene griep’ veroorzaken
Wie zich aan een ketodieet waagt, mag zich aan zowat de normale griepsymptomen verwachten. Zo blijkt uit een studie gebaseerd op de analyse van onlineforums…
Plantaardige alternatieven: vermijd junkfood
De overheid is vandaag een sterke pleitbezorger van plantaardige voeding en plantaardige alternatieven. Toch blijft kieskeurigheid geboden. Niet alle planta…