Zowel voor de menselijke gezondheid als voor die van de planeet voldoen peulvruchten aan alle eisen: ze blijken zelfs waardevol te zijn voor het darmmicrobi…
Voedingspatronen
Zwangerschap en gewichtstoename: de aard van de eiwitten is van belang
Het risico op postpartum gewichtsretentie en obesitas bij het kind wordt beïnvloed door de aard van de geconsumeerde eiwitten tijdens de zwangerschap. Dit r…
Voeding bij kinderen: kunnen we groenten verplichten?
De meeste kinderen eten niet genoeg groenten. Verbetert het aanbieden van een warme maaltijd op school met meer groenten de situatie? Dat zou je denken, …
Eetgewoonten: wederzijdse invloeden tussen vaders en kinderen
In hoeverre beïnvloeden de eetgewoonten van de vader die van het kind, en omgekeerd? Een Amerikaanse studie reikt elementen aan die pleiten voor het invoere…
Endometriose: is het FODMAP-arme dieet doeltreffend?
Vrouwen met endometriose krijgen soms een FODMAP-arm dieet aangeraden om de maag- en darmklachten te verlichten. Is dat terecht? We zetten de feiten op een …
Een gezonde darmmicrobiota is goed, maar wat is dat eigenlijk?
Er bestaat geen twijfel meer over het belang van de darmmicrobiota. Het blijft echter moeilijk om te definiëren wat een gezondheidsbevorderende darmmicrobio…
Vis, verontreinigende stoffen en omega-3: wat zijn de aanbevelingen?
Moet het eten van vis vanwege de omega-3-vetzuren nog steeds worden aanbevolen, gezien het probleem van verontreiniging door dioxine en andere PCB’s? …
Mondmicrobiota: wat is het belang ervan voor de voeding?
De mondmicrobiota is minder opvallend dan de darmmicrobiota, maar speelt wel een rol in de mondgezondheid. In hoeverre beïnvloedt voeding de aard van dit mi…
Kleinere porties in restaurants: een haalbare optie?
Te grote porties dragen bij aan overconsumptie, overgewicht en obesitas. Is het aanbieden van kleinere porties in restaurants een haalbare optie? Deze studi…
De oligosachariden in moedermelk bepalen de effecten van borstvoeding
Naast borstvoeding, die op zich al gunstig is, speelt de samenstelling van oligosachariden in moedermelk een doorslaggevende rol voor de darmmicrobiota van …