On le sait : le régime alimentaire méditerranéen, qui regorge de légumes, fruits, légumineuses……
Aliments ultra-transformés et diabète : les nuances s’imposent
Une fois n’est pas coutume, une étude d’envergure sur les aliments-ultra transformés (AUT) ne les met pas tous dans le même panier. Certains AUT sont …
Régime Paléo: pourquoi ne pas le suivre
Largement promu pour ses soi-disant bienfaits sur la santé intestinale, le régime Paléo s’avère en réalité une catastrophe pour plusieurs marqueurs…
Magazine n°36: Céréales & graines: super aliments ou pas?
Découvrez en primeur, le tout dernier numéro du magazine Food in Action #36, septembre 2017: «Céréales…