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Aliments aux phytostérols: une consommation peu efficace
La plupart des personnes qui achètent des denrées enrichies en phytostérols n’en consomment pas assez pour avoir une efficacité réelle, comme le montre une …
Les algues, une source d’iode potentiellement nuisible
A l’heure où la «sushimania» déferle sur l’Europe et où les algues envahissent nos assiettes, l’ANSES fait le point sur les risques potentiels……