La collation est un vrai sujet en consultation. Elle est avant tout sucrée et liée à un besoin émotionnel chez les patients francophones, plus souvent …
Faible teneur en glucides ou faible teneur en lipides : que choisir ?
De précédentes études ont montré qu’une alimentation pauvre en glucides peut avoir des effets bénéfiques, du moins à court terme. Et il en va de …
Aliments ultra-transformés et mortalité: plus que le sucre
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Pourquoi le surpoids augmente l’envie de manger
De nouvelles données montrent comment le surpoids favorise la surconsommation alimentaire: elle entraîne des modifications de la réponse neuronale aux goûts…