Levensmiddelen die duidelijk op kinderen gericht zijn, hebben heel vaak een slecht voedingsprofiel en zijn ultrabewerkt. Dat blijkt uit een analyse van meer…
Ultrabewerkte voeding en mortaliteit: meer dan suiker alleen
Ultrabewerkte voeding wordt in epidemiologische onderzoeken steeds vaker met de vinger gewezen. Uit een nieuwe studie blijkt dat het verband tussen ultrabew…
Waarom wekt overgewicht de eetlust?
Nieuwe onderzoeksresultaten onthullen hoe overgewicht de overconsumptie van voedsel in de hand werkt. Het zou tot wijzigingen in de neurale respons op appet…