Sucres libres, sucres ajoutés, sucres totaux, sucre de coco, sirop d’agave… Les sucres se déclinent sous de nombreuses formes, mais tous ne sont pas à …
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Le yaourt, atout santé des petits et des grands
Le yaourt, qui existe en de nombreuses variantes, est associé à des effets santé qui sont de mieux en mieux documentés par la science.…
Des mesures concrètes pour un marketing responsable
Pas de marketing auprès des enfants, pas de présence dans les écoles primaires, retrait des distributeurs de boissons dans les écoles secondaires : ces init…
Adieu à l’alimentation méditerranéenne?
Pendant des décennies, l’alimentation méditerranéenne a été plébiscitée comme le modèle alimentaire le plus favorable à la santé. Malheureusement, les popul…