La consommation de piment est associée à une mortalité toute cause et une mortalité cérébro-vasculaire plus faible dans une large cohorte méditerranéenne, e…
Le piment brûle-t-il la tête lors du vieillissement?
Voilà un résultat étonnant d’une étude menée en Chine: ceux qui consomment le plus de piment voient décliner leurs fonctions cognitives plus rapidement…
Le piment, une arme anti-obésité?
Une nouvelle étude menée chez la souris montre que la capsaïcine, responsable du piquant du piment…