Manger davantage de légumineuses représente la 3ème priorité alimentaire pour les Belges. Et c’est bien cette priorité qui est associée au plus grand bénéfi…
Protéines animales et végétales : quelle répartition idéale?
Augmenter la part des protéines végétales dans l’alimentation est devenu un objectif nutritionnel largement relayé. Mais jusqu’où aller ? Surprise, selon ce…
Les protéines végétales diminuent la mortalité
Une vaste étude prospective menée au Japon pendant 18 ans révèle qu’à long terme, le remplacement des protéines animales par des protéines végétales baisse …
Nutrigraphics: Retrouver l’équilibre avec les protéines végétales
Flexitarien, végétarien, végétalien… Comment s’y retrouver dans cette mode infinie de régimes sans viande ou produits animales? Téléchargez votre…