Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Sucres: quelle est la limite de sécurité? Mystère!
Quelle est la quantité maximale de sucres taux que l’on peut consommer sans risque pour la santé? L’EFSA a tenté de répondre à cette question selon une proc…
Excès de sucre & mortalité: pas de lien avec l’obésité
Une consommation excessive de sucre favorise le développement du surpoids et de maladies comme le diabète de type 2. Mais si l’excès de sucre peut «tuer» pr…
Un étiquetage plus clair des sucres sauverait des vies
L’affichage distinct des sucres ajoutés sur les denrées pourrait réduire le risque de diabète et maladies cardiovasculaires tout en diminuant le coût des so…