Que ce soit pour des raisons de santé, des préoccupations écologiques ou encore par respect pour le bien-être animal, les protéines végétales intéressent…
Boissons sucrées et maladies cardio-métaboliques: un lien?
Une revue publiée dans Journal of the Endocrine Society tente de faire la lumière sur la relation qui lie la consommation de boissons sucrées et le…
Le sucre est-il une drogue?
Nos sucreries préférées nous rendent-elles accros? C’est un débat houleux qui remue les médias. D’une part, on clame que l’addiction au sucre…
Inflammation de l’intestin: la fin du régime sans résidus?
Le régime sans résidus s’est imposé comme une mesure incontournable dans la prise en charge diététique des maladies inflammatoires…
La nourriture transformée apporte moins de phytoestrogènes
Une nouvelle étude vient accentuer la méfiance envers les aliments ultra-transformés. Elle montre qu’une alimentation riche en produits…
L’obésité inscrite dans le microbiote du nourrisson?
Selon une nouvelle étude, le microbiote intestinal des nourrissons constituerait un facteur prédictif de l’IMC plus tard, et il est…
Le régime cétogène nuit aux performances
Une nouvelle étude allemande évalue les effets d’un régime cétogène non restreint en calories sur les performances physiques, la…
La schizophrénie liée à la corpulence de la mère
Un faible IMC maternel en fin de grossesse, un faible poids de naissance et durant l’enfance seraient liés…
Polyphénols de pomme contre le cancer?
Une nouvelle revue scientifique suggère que les polyphénols de la pomme pourraient montrer des effets anti-métastasiques…
Les emballages de fast-food dangereux?
Une nouvelle étude vient ternir un peu plus la mauvaise réputation des fast-foods. Aux États-Unis, certains de leurs emballages…