Les campagnes sur la réduction des matières grasses chez le jeune enfant sont-elles à l’origine de l’épidémie d’obésité ? C’est la nouvelle hypothèse d’une …
Obésité & perte de poids
Aliments ultra-transformés : la texture prime sur la transformation
Les aliments ultra-transformés font-ils manger plus ? Si oui, pourquoi ? Cette étude montre qu’au-delà de la composition nutritionnelle, une alimentation ul…
Les analogues du GLP-1 font-ils manger plus équilibré ?
L’utilisation des analogues du GLP-1 dans le traitement du diabète de type 2 et de l’obésité se généralise. Quels sont les effets sur l’alimentation ? Des …
Quels sont les fondements de l’alimentation anti-inflammatoire ?
Photo : Christian Du Brulle / DailyScience.be Comme nous le rappelle d’entrée de jeu Nathalie Delzenne, Professeure de métabolisme et nutrition à l’UCLouvai…
Inflammation : le pouvoir de l’alimentation
Les phénomènes inflammatoires occupent une place de plus en plus importante en santé, du métabolisme aux articulations, en passant par l’intestin. La nutrit…
Obésité : les analogues GLP-1 efficaces, mais encore ?
Les analogues du GLP-1 étaient au menu de la journée annuelle des diététiciens francophones, l’UPDLF. Très efficaces au départ, ces traitements soulèvent to…
L’EPI Alimentaire 2025 : le nouveau top 5 des priorités alimentaires
Dans la foulée des dernières recommandations alimentaires pour la Belgique, l’EPI Alimentaire développé par Food in Action en collaboration avec la HE Vinci…
Aliments ultra-transformés : peuvent-ils faire… perdre du poids ?
Alors que la plupart des études rapportent une association entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le (sur)poids, cette étude d’intervention r…
Agonistes du GLP-1 : quelles conséquences nutritionnelles ?
Ils permettent de perdre du poids comme jamais, et connaissent un succès croissant : les agonistes des récepteurs du GLP-1 révolutionnent le traitement médi…
Le cerveau peut changer le microbiote en 2 heures !
Les signaux cérébraux de la faim et de la satiété communiquent avec l’intestin : ils sont même capables de modifier rapidement la composition du microbiote …