Des taux de zinc inférieurs à la normale peuvent contribuer à l’hypertension artérielle en modifiant la façon dont les reins gèrent le sodium. Une obs…
Search Results For: diabète et yaourt
Le végétarisme plus efficace que le régime hypocalorique
Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition rapporte qu’un régime végétarien permet de…
La matrice d’un aliment: plus que la somme de ses nutriments
L’effet d’un aliment sur la santé ne peut pas être prédit par les effets…
Pas d’effet insulinotrope pour les produits laitiers maigres
Contrairement à ce que suggèrent certaines données, la consommation de produits laitiers maigres n’entraîne pas de réponse insulinique supérieure…
Lait, produit laitier et cancer du sein: du pour et du contre
Pour ou contre le lait? Le Conseil Supérieur de la Santé a passé au crible sa relation avec le cancer du sein: le verdict est …
Le manque de vitamine D pendant l’enfance nuit aux vaisseaux des adultes
Une étude finlandaise rapporte que le statut en vitamine D au cours de l’enfance est associé, de façon indépendante, au développement de l’athérosclérose év…
L’excès de fructose, moteur de l’insulino-résistance
Des experts américains dénoncent la place excessive des sucres ajoutés, en particulier du fructose, dans les recommandations américaines, estimant qu’à ce n…