Longtemps fustigée, la matière grasse des produits laitiers n’apparait plus comme une composante si néfaste de l’alimentation. Dans cette étude, ce sont les…
Obésité chez l’enfant : le lait entier fait mieux que l’écrémé!
Chez l’enfant, boire du lait entier plutôt que du lait écrémé n’est pas associé à plus de surpoids ou d’obésité, que du contraire, selon ce vaste examen des…