Cette méta-analyse sur le lien entre l’acide folique, la vitamine B12 et les maladies inflammatoires intestinales suggère qu’une supplémentation composée de ces vitamines peut permettre de prévenir d’autres maladies.
Concentrations plus faibles et risque de carences
L’absorption de certains aliments est entravée par la dégradation de l’intestin grêle chez les patients atteints de maladies inflammatoires intestinales (IBD), syndrome qui recouvre la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn. L’inflammation chronique et récurrente de l’intestin en raison d’une réponse immunitaire anormale de l’organisme est considérée comme la cause de ce problème.
Plusieurs études se sont déjà penchées sur les concentrations d’acide folique et de vitamine B12 chez ces patients et ont constaté une influence de ces concentrations sériques sur le développement de IBD. En comparaison avec des personnes en bonne santé, les patients souffrant de IBD sont davantage sujets à des concentrations sanguines plus faibles en acide folique et en vitamine B12.
Or, l’acide folique joue un rôle important dans la méthylation de l’ADN et la vitamine B12 est utilisée par le métabolisme comme coenzyme de plusieurs réactions biochimiques. Une carence de ces substances peut entraîner:
- une anémie mégalocytaire
- une hyperhomocystéinémie
- des troubles neurologiques et psychiatriques
Prévention chez les patients atteints de maladies inflammatoire intestinales
Cette méta-analyse, publiée dans Nutrients, a retenu douze études présentant des critères d’inclusion spécifiques et portant sur 1.086 patients souffrant de IBD et un groupe de contrôle de 1.484 individus au total. Les résultats ont confirmé la différence moyenne des taux sériques de vitamine B12 et d’acide folique chez les patients IBD par rapport au groupe de «contrôle» sain.
La concentration moyenne d’acide folique, mais pas celle de vitamine B12, était significativement plus faible (0,46 nmol/l de moins) chez les patients souffrant de IBD qu’au sein du groupe de contrôle. Une différence a également été constatée entre les deux groupes de patients IBD: ceux souffrant de colite ulcéreuse présentaient des taux sériques d’acide folique sensiblement plus faibles (0,50 ng/ml de moins), contrairement aux patients souffrant de la maladie de Crohn.
Un lien significatif a ainsi été établi entre les faibles taux d’acide folique et IBD. Par conséquent, les auteurs suggèrent qu’une supplémentation en acide folique et en vitamine B12 chez les patients atteints de IBD peut améliorer leur état nutritionnel et prévenir d’autres maladies. Des recherches plus approfondies sont nécessaires quant à la dose à ingérer.
