La plupart des gens, qu’ils soient en bonne santé ou atteints d’une maladie cardiovasculaire (MCV), tireraient des bénéfices de la consommation régulière de poisson gras, ont conclu les conférenciers du congrès EuroPRevent 2012.
Le congrès EuroPRevent2012, qui s’est tenu du 3 au 5 mai 2012 à Dublin (Irlande), était organisé par l’Association européenne pour la prévention et la réhabilitation cardiovasculaire (EACPR), une branche enregistrée de la Société européenne de Cardiologie (ESC).
Lors d’une table ronde portant sur les oméga-3 à longue chaîne, les intervenants du débat ont tenté de dissiper la confusion régnant actuellement entre les premières études qui ont montré que la consommation de poisson ou de suppléments en oméga-3 avait des effets bénéfiques sur les MCV, et des études plus récentes sur les suppléments qui n’ont pas permis de confirmer ces effets.
«En effet, le poisson contient toutes sortes d’autres nutriments tels que de la vitamine D, du sélénium et de l’iode qui peuvent aussi être bénéfiques contre les MCV. Et nous n’avons pas la preuve absolue que les effets bénéfiques de la consommation de poisson proviennent des oméga-3», a déclaré Daan Kromhout, de l’Université de Wageningen (Pays-Bas).
Le congrès était aussi l’occasion de découvrir les dernières recommandations européennes sur la prévention des maladies cardiovasculaires dans la pratique clinique (European Guidelines on Cardiovascular Disease Prevention in Clinical Practice). Celles-ci réitèrent le message “manger du poisson au moins deux fois par semaine, dont une fois du poisson gras”.
Pour les personnes qui préfèrent les suppléments, les recommandations insistent sur la nécessité de prendre des préparations à base d’oméga-3 délivrées sur ordonnance, car les préparations en vente libre ne contiennent pas toutes la même dose d’acides gras.
Elles encouragent également les professionnels de santé à donner des conseils clairs sur la nécessité pour les patients de prendre 1 g d’oméga-3 par jour pour avoir des effets bénéfiques.
Sources: 1. EuroPrevent 2012. Symposium « A fish a day keeps the doctor away » – 14h00 – 15h30, vendredi 4 mai. Amphithéâtre Liffey Hall 1. 2. European Guidelines on Cardiovascular Disease Prevention in Clinical Practice. EHJ 2012. Doi: 10.1093/eurheartj/ehs092.
