On le sait : le régime alimentaire méditerranéen, qui regorge de légumes, fruits, légumineuses……
Poisson : à déconseiller pour cause de mélanome malin ?
Jusqu’à présent, le poisson avait bonne presse santé. Mais voilà qu’une vaste étude américaine rapporte que la consommation de poisson est associée à un ris…
Microplastiques : les mollusques les plus contaminés
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Du poisson pendant la grossesse, oui ou non?
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Poisson et grossesse: quelle recommandation?
Connu pour sa richesse en oméga-3, le poisson est également vecteur de mercure, toxique pour le fœtus. La question du risque/bénéfice lié à la consommation …
Manger plus de poisson réduirait le risque de cancer colorectal
Manger plus de poisson, à raison de 3 fois par semaine L’étude EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), financée par le Fonds Mo…
Les oméga-3 permettent d’éviter les naissances prématurées
La prise d’acides gras oméga-3 peut réduire le risque de naissances prématurées. Telle est la grande conclusion de cette revue de grande ampleur……