Dans la lignée d’autres instances officielles internationales, le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) a rédigé récemment un rapport d’expertise sur la quest…
Search Results For: compléments
L’alimentation des seniors: un défi?
Avec l’âge, l’organisme change… et ses besoins nutritionnels aussi! Contrairement aux idées reçues, ces derniers ne diminuent pas avec l’âge, certains besoi…
Suppléments alimentaires: un usage limité dans l’arthrose
A l’occasion d’une journée d’étude consacrée au sens et au non-sens des suppléments alimentaires, différents aspects des produits disponibles ont été évoqué…
La dénutrition menace les seniors
En 2050, les 60 ans et plus représenteront près d’un tiers de la population européenne. si les problèmes liés aux excès caloriques continuent d’accaparer l’…
Petite leçon de galénique
On la présente souvent comme l’art de préparer, conserver et présenter les médicaments, mais c’est aussi et surtout une science qui influence le devenir des…
Magnésium, fatigue, stress…
On estime les besoins en magnésium à 6mg/kg/jour, mais la nourriture occidentale naturellement pauvre en ce minéral ne suffirait pas à couvrir nos besoins e…
CLA: plus de tort que de bien?
Les acides linoléiques conjugués sont largement commercialisés pour leur effet dégraissant prétendu. Si la preuve de cet intérêt fait défaut, les CLA sont d…
Existe-t-il une alimentation anti-cancer?
L’ANSES s’est récemment penchée sur l’ensemble des données scientifiques disponibles en matière de prévention nutritionnelle des cancers …
La fortification en acide folique n’augmente pas le cancer colorectal
La fortification en acide folique des farines est généralisée aux Etats-Unis. Elle pose toutefois des questions sur les dosages, appropriés ou non. Une nouv…
La carence en vitamine D, un mal typiquement belge?
Vu les longues périodes de faible ensoleillement en Belgique, de nombreuses personnes souffrent d’une carence en cette «vitamine du soleil», d’o…