Selon une revue de près de 100 études menées à travers le monde, et incluant environ 3 millions d’individus, la relation entre obésité et mortalité …
Search Results For: diabète
Acides gras trans: la mise au point du CSS
Dans la lignée d’autres instances officielles internationales, le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) a rédigé récemment un rapport d’expertise sur la quest…
French Paradox: le mythe du resvératrol?
Contrairement à ce qu’ont pu suggérer de nombreux travaux, une étude humaine indique que le resvératrol, le polyphénol phare du vin rouge, n’aurait pas d’ef…
Edulcorants intenses: science ou pseudoscience?
Aspartame, extraits de stévia, sucralose… les édulcorants intenses ou basses calories sont largement utilisés pour remplacer les calories du sucre. Ils sont…
14ème Gut Day: un débat entre science et industrie
À l’occasion de la Gut Day annuelle, des scientifiques des mondes universitaire et industriel se sont réunis pour la 14ème reprise. Des dizaines d’études sc…
Obésité: l’inflammation du tissu adipeux partiellement élucidée
Une équipe de chercheurs franco-suédois vient de mettre en évidence un mécanisme moléculaire contrôlant l’inflammation dans le tissu adipeux en cas d’obésit…
Zoom sur la consommation de compléments alimentaires
Découvrez les articles de la thématique «Be in the news» du mois de décembre et l’infographie sur la consommation de compléments alimentaires en Belgi…
Édulcorants intenses: utiles ou futiles?
Le congrès «Édulcorants intenses, science ou pseudoscience?» organisé récemment à Bruxelles était l’occasion pour plusieurs scientifiques de recentrer le su…
Une hormone de la satiété menace la santé des femmes
Des chercheurs suédois ont découvert que la neurotensine, une hormone de satiété produite par le cerveau humain et des cellules intestinales spécifiques, po…