D’après une nouvelle étude présentée dans la revue Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, une combinaison d’huile de noix de coco et d’a…
Search Results For: graisse
Le végétalisme réduit le risque cardiovasculaire chez l’enfant obèse
Une étude de Cleveland Clinic montre que les enfants obèses supprimant les produits d’origine animale présentent moins de risque de maladies cardiovasculair…
Le manque de sommeil ferait manger plus gras
Selon une étude de l’Université de Pennsylvanie, le manque de sommeil inciterait à manger plus gras en activant une région spécifique du cerveau: le SAR.…
Pharmacie en ligne: le poids au sommet des ventes
Les produits censés répondre au problème de l’excès de poids caracolent en tête des ventes de la pharmacie en ligne, selon le baromètre 2014 de Newpharma. …
Etiquetage nutritionnel: sa lecture est aussi un casse-tête aux USA
Les problèmes de compréhension de l’étiquetage nutritionnel par le consommateur ne sont pas un mal européen. Une étude de l’Université McGill met en lumière…
Mieux vaut croquer la pomme que boire son jus
Une étude comparant un apport isoénergétique de pommes sous forme de jus, purée ou quartiers montre, à l’aide d’imagerie médicale, que les effets dans le …
Un extrait de pomme de terre pour lutter contre l’obésité?
Souvent accusée de faire prendre du poids, la pomme de terre recèlerait pourtant certains constituants qui auraient un effet régulateur sur le poids. Il s’a…
Les allergènes à communiquer sur tous les produits!
La nouvelle réglementation sur l’étiquetage alimentaire entre en vigueur le 13 décembre 2014. Objectif: des étiquettes plus claires, plus complètes et plus…