Les denrées labellisées «bio» font l’objet d’une perception sensiblement plus favorable, même si elles ne sont pas biologiques. Elles sont même perçues comm…
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Cures détox: info ou intox?
Les cures détox, très prisées pour tenter de gommer les effets de certains excès, sont-elles efficaces pour éliminer les toxines? L’INSERM a réalisé une vid…
Les consommateurs veulent plus de bio
8 personnes sur 10 comptent consommer davantage bio à l’avenir. C’est ce qui ressort d’une enquête menée par l’Apaq-W en Wallonie et à Bruxelles. La confian…
Le bio associé à un risque moindre de cancer
Pour la première fois, la consommation régulière d’aliments bio est associée à une réduction substantielle du risque de cancer, selon les données……
Lien entre gaspillage et qualité de la nourriture
D’après une récente étude américaine, une augmentation du gaspillage alimentaire serait liée à des aliments de meilleure……
Les toxiques dans l’assiette: mythes et réalités
Le toxicologue Alfred Bernard a fait le point sur les risques réels ou imaginaires des toxiques liés à notre alimentation. Modes…