Pendant des décennies, l’alimentation méditerranéenne a été plébiscitée comme le modèle alimentaire le plus favorable à la santé. Malheureusement, les popul…
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Les choix alimentaires au travail reflètent l’état de santé
Selon une étude récente parue dans l’American Journal of Preventive Medicine, les travailleurs qui choisissent des repas non équilibrés à la cantine ne.…
Les conseils génériques ne font pas perdre du poids
Selon une nouvelle étude de l’Université Duke, les patients perdent plus de poids lorsque les professionnels de santé qui les accompagnent leur donnen…
Les noix pour lutter contre l’hypertension artérielle?
La noix est un aliment sain, on le sait depuis longtemps. En revanche, son influence sur les facteurs de risques cardiovasculaires n’avait pas encore été cl…
Les troubles de l’appareil digestif
L’origine des pathologies gastro-intestinales et le rôle de l’alimentation dans l’appareil digestif ne sont pas toujours clairs. Ce thème était au centre du…
Vitafoods 2019: toutes les tendances sous la loupe
Les grandes tendances alimentaires n’échappent pas au domaine des nutraceutiques et des compléments alimentaires. L’édition Vitafoods……
Vitafoods 2019: la nutrition personnalisée en vedette
Vitafoods Europe est l’événement de l’industrie mondiale des nutraceutiques. L’édition 2019 a attiré plus de 1 200 exposants……