Une revue récente de la littérature apporte de nouveaux arguments sur les effets hypocholestérolémiants du lycopène. Elle y ajoute aussi des perspectives in…
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Pas de bénéfices clairs pour les légumes biologiques
Consommer des légumes biologiques apporte-t-il plus de nutriments et moins de contaminants que ceux issus de l’agriculture conventionnelle ? Pas simpl…
L’ajout de sucre dans les jus de fruits bientôt interdit dans l’Union européenne ?
Plus d’ajout de sucres dans les jus de fruits et une mention plus claire de la présence de sucres ajoutés dans les nectars de fruits, …