Les acides gras saturés, réputés néfastes pour la santé cardiovasculaire, n’auraient pas le même effet vis-à-vis du risque de la maladie d’Alzheimer: ils po…
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Arachides et noix pendant la grossesse n’augmentent pas le risque d’allergie
Il semblerait même que la consommation d’arachides et de noix pendant la grossesse aurait un effet protecteur chez l’enfant, selon une nouvelle étude d’enve…
L’aspartame totalement réévalué en 2013
Suite à la demande de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la Commission européenne a accepté de prolonger le délai de la réévaluation com…
L’alimentation sportive pas pour tous
Après un été extrêmement sportif à la télévision, de nombreux patients débutent ou se remettent au sport. C’est donc l’occasion de mettre à jour nos …
L’alimentation du sportif: bien manger pour gagner!
Pour les sportifs, les conséquences d’une mauvaise alimentation sont multiples: manque d’énergie et d’endurance, mauvaise récupération, risque accru de bles…
Une cartographie de la vitamine D dans le monde
L’International Osteoporosis Foundation (IOTF) lance, pour la première fois, une carte interactive qui dresse un état des lieux de la couverture mondiale en…
L’huile d’olive dans la lutte contre l’ostéoporose
Une nouvelle recherche suggère que le régime méditerranéen traditionnel participerait activement à la prévention de l’ostéoporose grâce, notamment, à son in…
Le régime riche en protéines augmente le risque de diabète
Une étude menée en Suède auprès de plus de 27.000 personnes suivies pendant 12 ans révèle que le risque de diabète augmente avec l’apport en…
Un antidépresseur dans le chocolat?
Plusieurs composés aromatiques présents dans le chocolat, des baies et des aliments riches en oméga-3 présenteraient des similitudes moléculaires avec certa…
Les obèses consultent plus souvent que les fumeurs
Les personnes souffrant d’obésité sollicitent davantage le système de santé que les fumeurs ayant un poids normal.…