Si l’on associe depuis longtemps surpoids et mortalité, certaines études avaient rapporté une association inverse entre BMI et mortalité. De…
L’EFSA veut faire la lumière sur les sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont sous pression de toutes parts. Toutefois, l’EFSA souhaite établir une valeur limite qui soit scientifiquement fondée…