Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
La bactérie Akkermansia pasteurisée approuvée par l’EFSA
Pour la première fois, une étude montre que la consommation d’aliments fermentés augmente la diversité du microbiote.…
Sucres: quelle est la limite de sécurité? Mystère!
Quelle est la quantité maximale de sucres taux que l’on peut consommer sans risque pour la santé? L’EFSA a tenté de répondre à cette question selon une proc…
Microbiote : une nouvelle bactérie prometteuse identifiée
Dysosmobacter welbionis, soit la bactérie qui pue, c’est le nom donné à cette nouvelle bactérie intestinale découverte par une équipe d’UCLouvain, et qui se…
Trop de promotions pour les aliments malsains
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Obésité: que fait l’industrie alimentaire?
Les engagements et pratiques de l’industrie alimentaire en Belgique face à l’obésité ont été passés au crible dans le rapport BIA-Obesity de Sciensano……
Coronavirus et surpoids: la spirale infernale
Les personnes en excès de poids et obèses sont plus fragiles à l’égard du coronavirus. Et en période de confinement, l’alimentation déséquilibrée et l’inact…
La pollution de l’air peut-elle faire grossir?
Pour la première fois, des données humaines révèlent que la pollution de l’air, en particulier par l’ozone, affecte la composition du microbiote intestinal,…
Manger à horaires décalés favoriserait l’obésité
Selon cette étude de l’Université de Barcelone, les brunchs et les horaires décalés des repas pourraient façonner le risque de surpoids et d’obésité. En d’a…
Obésité: avant, après, les inconvénients de devenir adulte…
Quitter l’école et trouver un emploi sont des étapes importantes dans une vie. Mais, vraisemblablement, ce sont également les premières étapes de la p…