Nouvelle façon très simple pour distinguer les aliments sains des malsains pour les uns, système de classement flou et arbitraire pour les autres, le débat …
Les fibres alimentaires font-elles vraiment perdre du poids ?
Plusieurs études ont rapporté une relation inverse entre consommation de fibres alimentaire et excès de poids/obésité. Mais est-ce que l’enrichissement des …
Aliments ultra-transformés chez la maman, obésité chez l’enfant?
La consommation d’aliments ultra-transformés par la maman a-t-elle un impact sur le risque de développement de l’obésité chez l’enfant ? C’est une piste, à …
L’hypnose, une alliée dans la prise en charge de l’obésité ?
En matière d’obésité, il existe déjà une multitude d’approches visant la perte de poids, mais les recherches se déploient toujours… C’est notamment le cas d…
Obésité : quel est son impact économique ?
Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20% ……
Sucres: quelle est la limite de sécurité? Mystère!
Quelle est la quantité maximale de sucres taux que l’on peut consommer sans risque pour la santé? L’EFSA a tenté de répondre à cette question selon une proc…
Microbiote : une nouvelle bactérie prometteuse identifiée
Dysosmobacter welbionis, soit la bactérie qui pue, c’est le nom donné à cette nouvelle bactérie intestinale découverte par une équipe d’UCLouvain, et qui se…
Trop de promotions pour les aliments malsains
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Obésité: que fait l’industrie alimentaire?
Les engagements et pratiques de l’industrie alimentaire en Belgique face à l’obésité ont été passés au crible dans le rapport BIA-Obesity de Sciensano……