Si la couleur rouge «donne envie», elle évoque aussi, en matière alimentaire, un apport calorique élevé, confirme ce rapport de l’International School of A…
Obésité: seule maladie mortelle pour laquelle on ne se traite pas
Un nouveau sondage, présenté à l’occasion de l’Obesity Week 2016, montre que l’obésité est aujourd’hui, dans l’opinion publique…
Le petit-déjeuner évite le surpoids chez l’enfant
Chez l’enfant, prendre un petit-déjeuner équilibré permet d’être plus «alerte» durant la matinée, et est donc favorable à un meilleur apprentissage. Si la p…
Grossesse: la carence en B12 engraisse le bébé
L’insuffisance maternelle en vitamine B12 peut favoriser le risque de troubles métaboliques et notamment de diabète de type 2 chez l’enfant, suggère…
Graisse blanche ou brune, ce n’est pas qu’une question de couleur!
Transformer la graisse blanche, qui s’accumule, en tissu adipeux brun, qui produit de la chaleur par la combustion…
Vitamine E: des effets inverses, en fonction du mode de vie
C’est l’une des premières études à mettre en avant l’impact négatif de la vitamine E en prévention du risque de pneumonie. Alors que nombreux sont …
La vitamine D avant la grossesse contre le TDAH chez l’enfant
Il y a moins de diagnostics de trouble de déficit/hyperactivité (TDAH) chez les enfants -à l’âge de 2,5 ans- lorsque leurs mères ont pris de la vitamine D p…
Agitation et néophobie alimentaire: prédisposition génétique?
Un enfant qui mange et se comporte de manière agitée durant les repas ou qui refuse de goûter à de nouveaux aliments pourrait avoir hérité de cette…
Réduction de sel: efficacité des initiatives
La consommation excessive de sel ou de sodium est un facteur de risque reconnu d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral, de maladie…
Dépendance alimentaire: reconditionner le cerveau
Certains aliments sont-ils aussi addictifs qu’une drogue? Une étude revisite la notion de dépendance alimentaire dans le cadre de l’excès alimentaire, l’obé…