Une étude française exprime son scepticisme sur l’efficacité de la future règlementation sur les choix des consommateurs et la santé publique. L&rsquo…
Articles
Enfant obèse: la perte de poids baisse la tension
Selon une étude de l’Ecole de Médecine de l’Université d’Indiana, aux Etats-Unis, une diminution du poids chez un enfant obèse, même mineu…
Faire mariner la viande pour mieux la conserver
La viande est une denrée périssable, et de nombreux procédés visant à la conserver (séchage, fumage…) ont été développés. Même le recours empirique à …
Communiqué de l’UPDLF
Le SPF Santé Publique travaille en ce moment, en collaboration étroite avec l’UPDLF et la VBVD, à l’élaboration d’un processus d’agr…
Le soja améliore le sommeil durant la ménopause
Une étude brésilienne a démontré que 2/3 des femmes ménopausées qui consomment des isoflavones de soja connaissent moins de troubles du sommeil.…
L’ocytocine pourrait résoudre certains troubles alimentaires du nouveau-né
Des travaux réalisés chez des souriceaux révèlent que l’ocytocine rétablirait un comportement alimentaire normal chez les nourrissons privés du réflex…
Les chewing-gums sans sucres passent les allégations
L’EFSA approuve deux nouvelles allégations santé pour les gommes à mâcher sans sucres, qui peuvent clamer qu’elles participent à la réduction de…
Allégations insuffisantes pour les suppléments alimentaires de Ginkgo
Des chercheurs néerlandais et irlandais ont évalué les effets sur la santé du Ginkgo biloba. Verdict : insuffisant pour justifier les allégations existantes…
Le régime est plus efficace lorsque l’on dort assez
e temps de sommeil influence la quantité de graisses perdue lors d’un régime. C’est ce que révèle une nouvelle étude menée en laboratoire auprès…
Vitamine D et santé osseuse : la supplémentation à raisonner chez l’enfant
Une méta-analyse Cochrane des études de supplémentation en vitamine D remet en cause son utilité chez l’enfant ayant un statut normal en cholécalcifér…