Cette nouvelle étude met en garde contre l’excès de sédentarité via le temps d’écran, et précisément de télévision, avec une conclusion…
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La télévision inciterait les enfants à boire plus de boissons sucrées
Les enfants qui regardent le plus la télévision et sont le plus exposés à la publicité télévisée semblent devenir de plus grands consommateurs de boissons …
Le degré d’activité des enfants est déterminé par les parents, et non par la télévision
Contrairement aux parents laxistes, les parents attentifs et consciencieux veillent à ce que leur enfant se dépense une demi-heure de plus par jour.…
La zéaxanthine améliore la vision
Une nouvelle étude effectuée auprès de vétérans présentant une dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) rapporte que la supplémentation en ce caro…
Avis défavorable de l’EFSA pour l’eau et la déshydratation
L’eau a beau être la plus indispensable des boissons, et sa consommation reconnue comme utile pour éviter la déshydratation, l’EFSA a rejeté la …
Révision des doses journalières acceptables pour les caramels colorants
Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires et sur les sources de nutriments ajoutés aux alimentes de l’EFSA, le groupe ANS, a évalué la sécu…
Trop d’arsenic dans nos assiettes, l’EFSA s’inquiète
A la demande de la Commission Européenne, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a procédé à une réévaluation des risques liés à l’arsenic in…