Cette vaste étude américaine menée chez les plus de 60 ans montre que l’apport en acides gras oméga-3 et celui en oméga-6 sont tous deux associés à un plus …
Apport élevé en oméga-6: les effets sur la grossesse
Dans les pays occidentaux, les gens ont tendance à consommer de plus en plus d’huiles végétales, notamment de l’huile de maïs et de tournesol. Il en résulte…
Les oméga-6 associés à un moindre risque cardiovasculaire
Alors que les acides gras oméga-6 sont souvent présentés comme les «mauvais», et les oméga-3 comme les «bons», cette nouvelle analyse remet les pendules à l…
Les acides gras saturés sont-ils encore l’ennemi du cœur?
La recommandation du remplacement des acides gras saturés par des polyinsaturés…