Relever les plats de légumes avec davantage d’herbes et d’épices serait un élément facilitant leur acceptation chez les adolescents, selon une nouvelle étud…
Fruits & légumes
Ex-fumeurs: mangez des pommes et des tomates!
Une alimentation riche en pommes et en tomates peut contribuer à réparer les poumons……
Les 10 nouvelles priorités nutritionnelles
Les nouvelles données du projet titanesque Global Burden of Disease, généré par l’Institute for Health Metrics and Evaluation, ont été……
Des végétaux à feuilles vertes pour le cerveau vieillissant
La consommation quotidienne d’environ une portion de végétaux à feuilles vertes est associée à une réduction du vieillissement……
Manger mieux, c’est aussi manger plus!
Les priorités nutritionnelles qui ressortent du projet GBD sont désormais connues, et devraient nous inciter…
Brocoli : ami ou ennemi des intestins?
Alors que le brocoli et autres types de choux sont depuis longtemps réputés pour les dérangements intestinaux…
Manger plus d’antioxydants freinerait le diabète de type 2
Selon des chercheurs français, une alimentation riche en antioxydants serait associée à un risque plus faible de diabète de type 2. Et parmi les…
Plus de fruits et légumes: une piste avec les surgelés
Manger davantage de fruits et légumes est classé dans le top 10 des priorités nutritionnelles en Belgique. Une piste relevée par les auteurs…
La consommation de fruits et légumes chute en France
La dernière enquête sur les Comportements et Consommations Alimentaires en France (CCAF) du CREDOC fait du bruit…
Moins de gaspillage des produits surgelés
Selon une étude néerlandaise, la quantité de nourriture jetée est moins importante quand on utilise des produits…